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　　案例分析

　　案例：

　　小王原来并不是厨师，但是喜爱烹调的他综合各家之长，开发出了一种风味独特的豆制品菜肴。有朋友建议为什么不让更多的人享受这样一种美味的菜肴呢?接受了朋友的建议，小王在省城开了一家小饭馆，起名"味来香"。

　　餐馆生意越做越好，开始感到店面太小，尤其在中午的时候供不应求，顾客开始有了抱怨。因而他换了一个地方，增加了营业面积，随着客户需求量的增加，他不得不把一些工作委派给聘来的人员，包括采购和主厨，但是总还可以通过及时的指点，保证菜肴的质量，但他已经经常感到力不从心。

　　生意还在增加，有朋友建议他用同一品牌开连锁经营店，于是有两家装修，摆设都一摸一样的"味来香"餐馆开业了。但是他更加力不从心，许多问题接踵而至，质量也越来越难以保证，当初美味的菜肴已经变成为一种解决工薪族午餐的食品，那些老顾客也很少来了。

　　问题：(1)用组织理论解释案例所描述的情况与结局是什么原因产生的?

　　(2)结合案例给出的资料，分析随着组织规模的扩张，小王的身份和目标发生了什么样的变化?

　　(3)分析说明"味来香"的目标与小王个人的目标是否一致，差异在哪里?